Aujourd’hui, le blog d’actualités des startups en France vous présente la start-up La Belle Assiette plateforme web de réservation de chefs talentueux! Afin d’en savoir plus, l’équipe de 1001startups.fr est parti à la rencontre de Stephen Leguillon co-fondateur.
Pouvez-vous nous présenter votre société?
La Belle Assiette est un service de prestations de Chefs à domicile. Nous permettons à nos clients de redécouvrir le plaisir de recevoir chez eux. Sur notre site, sélectionnez un chef et un menu puis réservez en ligne. Le jour J, le Chef s’occupera de tout, des courses, à la préparation dans votre cuisine, au rangement avant de partir.
Le secteur de la restauration est en plein évolution et transformation : le métier de chef à domicile est une nouvelle forme d’activité pour les chefs talentueux. Bien trop souvent cachés derrière les murs des cuisines de restaurants, ils peuvent par ce métier transmettre leur talent et partager leurs savoir-faire avec la clientèle. C’est pour répondre à ces évolutions que La Belle Assiette a créé une marketplace présentant les prestations de plus de 220 Chefs sélectionnés par nos soins selon des critères de qualité forts.
Comment cela fonctionne?
La Belle Assiette est le site leader en Europe pour la réservation de Chefs cuisiniers à domicile ou au bureau. Nous référençons 220 Chefs en France qui ont validés nos critères de qualité. Ceux-ci vous proposent sur notre site leurs prestations (chef à domicile, cocktails, cours de cuisine, chef à demeure…). Un client n’a plus qu’à réserver en ligne et pourra profiter d’une belle réception, sans besoin de s’occuper de la logistique.
Quelques chiffres?
8 collaborateurs.
Plus de 220 chefs sont intégrés dans la communauté La Belle Assiette, avec une couverture de tout le territoire Français.
Quel est votre business model ?
La Belle Assiette prélève une commission sur les revenus des Chefs, cela paie pour les services que nous leur proposons et les frais bancaires.
Quelle est votre actu de moment?
La communauté de chefs La Belle Assiette a dépassé les 200 chefs ! Désormais, tout le territoire national est couvert.
Fiche d’identité :
Date de création ou de lancement: Novembre 2012.
Nom et formation des fondateurs : Stephen Leguillon et Giorgio Riccò. Tous deux ont étudié à l’ESCP Europe.
Website :labelleassiette.fr
Twitter : @LaBelleAssiette
Facebook : Facebook.com/labelleassiette
